As notícias boas costumam ocupar lugares muito menos destacados que as ruins. Isso ajuda a explicar por que, durante mais de duas décadas, os meios de comunicação não deram na capa as melhores novidades possíveis: as reduções, ano após ano, da pobreza extrema no mundo. Essa tendência terminará neste 2020, marcado do início ao fim …
Tag: fome
A pandemia do novo coronavírus afetou a qualidade e a quantidade de comida que as crianças e adolescentes brasileiros estão consumindo. Além disso, em diversos outros aspectos, os lares onde eles vivem foram mais afetados pela crise econômica e social que se instalou após a chegada do vírus no Brasil. É o que concluiu pesquisa …
Em 2019, 47,7 milhões de pessoas na América Latina e Caribe passaram fome, ou seja, não conseguiram consumir as calorias suficientes para levar uma vida ativa e saudável. Foi o quinto ano consecutivo em que esse indicador cresceu na região, segundo o relatório intitulado Estado da Segurança Alimentar e da Nutrição no Mundo em 2020 …
Os avanços da ciência estão sempre nos surpreendendo. Nesta edição, O Planeta Azul traz uma novidade revolucionária na alimentação: a carne sintética. Mais econômica e com menor impacto sobre o planeta, esta é a aposta de cientistas para atender o aumento pela demanda de comida no mundo. E já há grandes investidores apostando nisso. Acompanhe.
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