Poucas coisas são tão brasileiras como tomar um cafezinho a qualquer hora. Sempre há uma ocasião para tomar uma xícara do produto que já foi sinônimo de Brasil no mundo. Mas, você sabe como é produzido o café que você toma? O Planeta Azul conversou com Mariana Proença, uma das maiores especialistas em produção e …
Tag: café
O café já foi marca registrada do Brasil no mundo. Mas, outros países entraram nessa briga comercial. Além disso, mudanças climáticas ameaçam sua produção. Para saber mais sobre a bebida que apaixona os brasileiros, O Planeta Azul conversou com Mariana Proença, uma das maiores especialistas em produção e degustação de café no país. Acompanhe.
Você já imaginou acordar de manhã e não ter café pra tomar? Ou então, numa noite de frio, não poder fazer aquele chocolate quente? Pois esses são perigos reais. As mudanças climáticas podem levar à extinção de muitos alimentos do nosso dia a dia. O Planeta Azul ouviu o especialista em temas ambientais e ex-secretário …
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